Sabendo como cozer batatas com o auxílio de uma agulha de cozimento pode fazer a diferença entre uma batata cozida adequadamente e uma batata que ainda está cru. A agulha cozimento amolece a batata, produzindo furos que permitem que a umidade do potato para escapar enquanto ele está cozinhando. A agulha também ajuda a verificar se a batata está terminado ou precisa de mais tempo para cozinhar.

Instruções

1

Aqueça o forno a 350 graus F. Lavar a batata bem com água fria.

2

Seca-se a batata com um pano, em seguida, use a agulha de cozimento para picar oito a 12 furos na parte superior da batata. Certifique-se de que os orifícios não excedam o meio da batata.

3

Brasão da batata com óleo vegetal e polvilhe uma pitada de sal sobre ele. Coloque a batata directamente na prateleira do meio do forno com os furos voltados para cima. Coloque papel de pergaminho no cesto inferior para capturar qualquer gotejamento da batata.

4

Coza a batata por uma hora e 15 minutos ou até que as batatas fritas de pele. Retire a agulha do cozimento e picar a batata; se a agulha sai limpo, a batata está pronto. Se houver resíduo sobre a agulha de cozimento, a batata colocar de novo no forno por mais cinco minutos.

5

Slice abrir a batata e sirva.