Muitas versões de batatas fritas de pacote são feitos por fritar em óleo. Se você está procurando uma maneira mais saudável e menos confuso de fazer batatas fritas de pacote, o fermento pode ser uma opção fácil. Este método também pode permitir que você controle a qualidade dos ingredientes e facilmente fazer substituições alimentares, como a adição menos sal ou óleo. Assando batatas fritas de pacote em casa é geralmente mais barato do que comprar-los premade e pode ser uma ótima maneira de utilizar-se tortillas que sobraram.

Instruções

1

Aqueça o forno a cerca de 350 graus F. Use as mãos ou um pincel para revestir levemente cada tortilla com óleo vegetal ou spray de cozinha.

2

Coloque as tortillas em uma pilha mesmo. Use uma faca ou cortador de pizza afiada para cortar a pilha de tortillas em cerca de quatro ou seis partes iguais, dependendo do tamanho que você deseja.

3

Coloque os pedaços de tortilla em um ou duas assadeiras grandes, certificando-se os pedaços de tortilla não se tocam. Polvilhe os pedaços de tortilla com sal ou tempero preferido em ambos os lados.

4

Asse as tortilhas de aproximadamente 10 a 15 minutos. As batatas fritas de pacote deve ser crocante e um marrom dourado claro.

5

Cubra uma bandeja de servir com uma toalha de papel e use uma espátula para colocar os chips de tortilla na bandeja para esfriar. Adicione o sal extra para as batatas fritas de pacote, enquanto eles ainda estão quentes, se desejado.

Dicas:

• Tortillas pode ser polvilhado com canela e açúcar em vez de sal para fazer uma saborosa sobremesa.
• A temperatura do forno é aproximado e algumas variedades de tortillas pode assar mais rápido, então observar cuidadosamente as fichas para se certificar de que eles não queimar.