Quando você estiver com pouco tempo e quer servir uma refeição saudável e deliciosa, assar considerar rissóis de atum. Use conservas de atum você tem na mão em sua despensa e combiná-lo com migalhas de pão e legumes picados, como cebola, pimentão e aipo. Você pode servir rissóis de atum cozido em bolos ou por elas próprias, juntamente com uma salada e algumas batatas fritas ou batatas para uma refeição que vai de despensa ao forno em menos de 30 minutos.

Instruções

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Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

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Refogue 1/8 xícara de cebola picada, 1/8 xícara de pimentão picado, 1/8 xícara de aipo picado (opcional) em 1 colher de sopa. óleo vegetal ou azeite em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que os legumes estejam macios.

3

Craque um ovo em uma tigela e bata bem com um batedor. Misture 1/4 xícara de maionese com o ovo.

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Adicionar atum e 1/4 xícara de migalhas de pão para a mistura de ovos na tigela. Adicione os legumes, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. Pimenta. Misture bem todos os ingredientes.

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Retire 1/2 xícara da mistura de atum and roll em uma bola. Coloque em uma assadeira e alise para fora com a mão em forma de rissol, cerca de 1/4 de polegada de espessura. Repetir com o resto da mistura atum.

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Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os rissóis são marrom dourado. Servir simples ou em um bolo, juntamente com uma salada ou outros pratos laterais de sua escolha.

Dicas:

• Adicionar dill fresco ou seco e salsa para os rissóis de atum para melhorar o seu sabor.
• Se você não tem cebolas e pimentões na mão, você pode usar outros vegetais nos rissóis de atum, como cenoura picadinha, alho picado ou em cubos de abobrinha.