Pão trançado caseiro leva um pouco de esforço para fazer, mas o resultado é gordo e dourado, e tão bonito que é quase uma vergonha para comer.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2
Rachar o ovo inteiro em uma tigela pequena e vencê-lo bem com um garfo.
3
Use uma escova de pastelaria e escovar o ovo batido sobre o pão trançado. Certifique-se de levar o seu tempo e escovar cuidadosamente cada pedaço do pão, incluindo as costuras onde as tranças se juntam. O revestimento ovo vai fazer o pão brilhante e dourada, e também vai ajudar as tranças para não separar durante o cozimento.
4
Polvilhe as sementes de papoula ou gergelim levemente sobre o pão, se você optar por usá-los.
5
Moer um pouco de sal e pimenta inteira fresca sobre o pão trançado, se você optar por.
6
Coloque o pão trançado no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos.
7
Retire o pão trançado quente da assadeira e deixe esfriar sobre uma gradinha antes de servir.
Dicas:
- Tente adicionar algumas passas ou cranberries secas para o pão. Se você fizer isso, não adicione as sementes, o sal ea pimenta ao topo.
- Se você gosta de um pão doce, substituir os temperos salgados no topo do pão com um pouco de açúcar mascavo.