Então, eu tenho vindo a fazer esses cookies por um tempo e acontecer de ser o melhor que eu já provei. Testá-los!
Instruções
1
SET forno a 325
Amolecer a manteiga (não derreter, faz os bolinhos não têm forma)
e bater tanto em açúcar mascavo e açúcar granulado
2
Batida nos 2 ovos, eo extrato de baunilha. certifique-se a massa é suave até agora.
3
Em uma mistura tigela: farinha, o bicarbonato, o sal ea canela e, lentamente, adicioná-lo para dentro do ovo / açúcar / manteiga / mistura de baunilha
4
Depois de a massa é feito, vire lentamente nos aveia e as raspas de chocolate. Certifique-se até mesmo a parte inferior da massa tem aveia e raspas de chocolate misturados
5
Rolo biscoitos em bolas e definir em assadeira untada (os biscoitos cozinhar melhor no papel de pergaminho) Asse os biscoitos para cerca de 8 minutos (ou se você pressionar o dedo para eles, deixa um recuo SMALL)
Dicas:
- SET o forno a 325 (a receita orignial disse para definir o forno a 350, mas a essa temperatura os biscoitos ficou muito difícil quando definir in)
- O melhor é fazer os biscoitos de tamanho médio
- NÃO overbake. Esses cookies são melhores quando quase mal cozida, porque quando você levá-los fora do forno eles ainda vão endurecer.
- depois de tirá-los do forno, coloque-os sobre um pedaço de papel toalha
- Por favor, tenha cuidado sobre o forno - use sempre mits!