Como cozer grandes abóboras

Como cozer grandes abóboras


Ao invés de jogar fora suas abóboras extras após o Dia das Bruxas, cozê-los e usá-los em suas receitas favoritas. Abóbora é muito versátil e pode ser usado em pedaços ou em puré e adicionado às sobremesas clássicas, como a torta de abóbora e pão de abóbora. Também é bom em pratos salgados como a sopa de abóbora e abóbora chili. Uma vez que ele é cozido, abóbora é bom para cerca de cinco dias, se guardado na geladeira.

Instruções

1

Lavar a sujidade de fora da abóbora com água. Corte a abóbora ao meio usando uma grande faca serrilhada ou serra.

2

Retire as sementes e os filamentos viscosos do centro da abóbora com uma colher ou sorvete scoop. Guardar as sementes para brindar separadamente.

3

Coloque a abóbora, lado a carne para baixo, em uma assadeira. Se a abóbora é muito grande para caber, cortá-la em pedaços menores.

4

Encha a assadeira com água até atingir 1/4 de polegada acima do lado da abóbora.

5

Coza a abóbora em 350 graus por 45 minutos. Teste para ver se ele é feito por tentar perfurar a pele com um garfo. Se a pele não perfurar facilmente, cozer a abóbora por mais 15 minutos.