Como cozer e decorar bolos

Como cozer e decorar bolos


Os bolos são uma sobremesa clássica para celebrações. Rodar um bolo perfeito é uma arte. Use uma mistura de bolo em caixa e crosta de gelo preparado para facilidade de preparação. A maneira como você assar, fresco e decorar o bolo irá determinar como o produto final acaba por quase tanto como a própria receita de bolo. Faça um acabamento memorável para qualquer refeição com um caseiro e bolo decorado.

Instruções

1


Cubra o fundo e os lados dentro das bandejas de bolo com gordura vegetal.


Cubra o fundo e os lados dentro das bandejas de bolo, usando um pincel embebido em gordura vegetal

2


Polvilhe farinha na panela bolo.


Polvilhe farinha nas bandejas de bolo e agitá-lo uniformemente ao redor para revestir o interior. Vire a panelas de cabeça para baixo e toque os lados para bater para fora o excesso de farinha. Separe as bandejas de bolo preparados.

3


Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.


Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Divida uniformente a massa de bolo preparado entre as duas bandejas, enchendo cada pan não mais de 2/3 cheio.

4


Inserir um palito no meio do bolo para ver se ele é feito.


Asse os bolos na prateleira do meio do forno até que um palito inserido no meio saia limpo, cerca de 25 a 30 minutos. Alternativamente testar o bolo, pressionando o dedo para o centro. O bolo é feito o cozimento quando as molas de volta depois de pressionar.

5


Defina as panelas em um rack de arrefecimento.


Remova as bandejas de bolo do forno e as panelas em um rack de arrefecimento e arrefecer os bolos em panelas durante 10 minutos.

6


Execute uma espátula entre o bolo ea panela para soltar os lados.


Execute uma espátula ou faca de manteiga entre o bolo ea panela para soltar os lados. Virar as bandejas de bolo de cabeça para baixo em cima do rack de arrefecimento. Remova cuidadosamente as panelas, deixando os bolos no rack de arrefecimento.

7


Refrigere os bolos completamente antes de decorar.


Refrigere os bolos completamente até que ambos atinjam a temperatura ambiente. Deixe pelo menos 30 minutos para refrigerar antes de decorar calor como ainda residual vai derreter o gelo.

8

Deslize um dos bolos sobre a placa de bolo do bastidor de arrefecimento.

9

Apare a parte superior do bolo com uma faca serrilhada longa, por isso é completamente plana na parte superior.

10

Espalhe ½ xícara de o glacê do bolo por cima do bolo. Este será o enchimento para o bolo. Smooth o bolo com a espátula, usando um movimento circular.

11

Empilhe o segundo bolo em cima da primeira geada do bolo.

12

Aplicar o gelo restante sobre o alto e os lados do bolo. Espalhe a cereja no topo do bolo com um movimento circular para suavizar o topo.

13


Segure a espátula plana contra o lado e vire o bolo para suavizar a crosta de gelo.


Mantenha a espátula plana contra o lado do bolo congelado e para girar a placa de bolo, que prende a espátula no lugar. Isso irá suavizar a cereja no topo do lado do bolo.

14


Coloque o açúcar em pó em um coador e toque no lado para criar uma pitada de açúcar no topo do bolo.


Organize as flores de açúcar opcionais no topo do bolo. Coloque o açúcar em pó em um coador e explorar o seu lado para criar uma pitada de açúcar no topo do bolo para se assemelhar a neve. Sirva o bolo imediatamente.