Pedras quentes são uma ferramenta utilizada para assar alimentos. É um método preferido de cozimento quando o objetivo é fazer algo crocante, desde pedras quentes absorver mais umidade do que folhas de cookie. Outra característica positiva da pedra quente é que é fácil de limpar. Para limpar completamente uma pedra quente, mergulhe-o em água morna por 15 minutos.
Instruções
1
Posicione a cremalheira do forno no prateleira mais baixa no interior do forno.
2
Coloque a pedra quente em cima da grelha do forno.
3
Pré-aqueça o forno à temperatura recomendada em suas instruções de cozimento.
4
Espere cinco minutos, em seguida, colocar a comida crua desejado para o fogão.
5
Manter a comida na pedra para a quantidade recomendada de tempo, de acordo com as instruções do cozimento.
6
Transferir o produto cozido numa placa usando uma espátula.
7
Desligue o forno, e não tente remover a pedra quente até que o forno e pedra foram totalmente fria.