Se você está tentando reduzir a gordura na sua dieta, você pode estar entristecido com o pensamento de desistir crocante de frango e peixe frito. Com a adição inteligente de migalhas de pão panko, você não tem que desistir de qualquer um dos crispy crunch de alimentos fritos. Você vai ser simplesmente desistir do óleo extra em que o revestimento regular é encrespado. Panko é friável, migalhas de pão de estilo japonês que absorvem menos óleo do que migalhas convencionais, por isso, um revestimento panko crocante permanece sendo mais baixa em gordura.

Instruções

1

Mergulhe pedaços de peixe ou frango tiras em farinha. Segure cada peça acima da bacia e agitá-lo para remover qualquer excesso de farinha.

2

Mergulhe as peças enfarinhada em ovo batido ou substituto do ovo. Imediatamente coloque cada pedaço coberto de ovo em uma tigela de migalhas de pão panko. Rolar os conteúdos em torno da bacia para se certificar de que as peças são completamente cobertos por todos os lados. Coloque cada pedaço revestido de panko em uma assadeira.

3

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Quando o forno está quente, coloque a assadeira com as peças revestidas de panko na prateleira do meio para obter calor ao redor dele. Cozinhe os pedaços de peixe ou de frango por 20 minutos. Certifique-se de que os flocos de peixe eo frango esteja cozido todo o caminho, em seguida, retire a panela do forno e sirva.

Dicas:

• Experimente com outros alimentos fritos falso como o camarão de coco, rabanada ou nuggets de frango para as crianças.