Como cozer com cerveja

Como cozer com cerveja


Cerveja tem uma história longa e colorida que remonta mais de 6.000 anos. Com o tempo, o processo de fermentação tem sido aperfeiçoado para criar muitos tipos de cerveja, como stout e ale pálida, e uma grande variedade de sabores, como cereja e plátano. Cerveja pode ser emparelhado com muitos tipos diferentes de cozinhas para trazer para fora os sabores sutis e mais intensos. Nada prova melhor com um hambúrguer do que uma cerveja gelada, por isso faz todo o sentido para criar uma receita que combina os dois.

Instruções

1

Pré-aqueça até 400 graus. Combine todos os ingredientes, excepto a cerveja, em uma bacia. Lentamente adicione 1/4 de xícara de cerveja enquanto misturando muito bem.

2

Forma seis hambúrgueres em formas circulares. Definir as empanadas em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos ou até que estejam marrom.

3

Regue os hambúrgueres com o restante 1/4 de copo de cerveja e continue a assar a 400 graus por 10 minutos adicionais.

4

Teste a temperatura interna do hambúrguer usando um termômetro de carne. A temperatura interna segura para a carne moída é de 160 graus.

5

Sirva os hambúrgueres na buns. Eles são saboroso por conta própria, mas condimentos e coberturas podem ser adicionados.