Bolos de camada são geralmente criados pela divisão massa de bolo entre duas ou três bandejas de bolo do mesmo tamanho e forma. Panelas de tubo apresentar um problema ao tentar fazer um bolo em camadas como as panelas são muitas vezes mais larga no topo do que na parte inferior para as camadas acabados podem não corresponder corretamente. Você pode resolver esse problema por assar o bolo em uma bandeja tubo e, em seguida, cortar o bolo acabado em camadas.

Instruções

1

Misture a massa de bolo de acordo com a sua própria receita ou as instruções sobre uma caixa de mistura de bolo. Você vai precisar de uma caixa de mistura de bolo para criar um bolo de tubo em camadas.

2

Pulverizar o interior de um tubo pan com spray de cozinha antiaderente. Certifique-se de que você pulveriza os lados do tubo interno na panela, assim como para evitar que grudem.

3

Despeje a massa de bolo na panela tubo. Asse o bolo de acordo com as instruções da receita. Bolos feitos em panelas de tubo são geralmente cozido a 350 graus por cerca de 45 minutos, embora a sua receita pode variar devido à densidade da massa de bolo.

4

Quando uma faca inserida no centro do bolo sai limpo, retire a panela do forno com pegadores de panela. Inserir a faca no centro do bolo em forma de tubo para testar o cozimento, não ao lado do buraco no meio da panela. Permitir que o bolo esfriar na panela antes de tentar removê-lo da panela.

5

Executar uma faca ao longo da borda do bolo para o soltar-se suavemente do recipiente. Executar a faca ao longo da borda externa e a borda interna para evitar quebrar o bolo. Inverta a panela sobre uma gradinha, e bata suavemente o fundo da panela para liberar o bolo.

6

Medir a meio caminho da bolo com uma régua, e inserir um palito na metade do bolo neste momento. Continua-se em torno do exterior do bolo, e inserir um palito de três em três polegadas.

7

Enrole as extremidades de um três-pé-longo pedaço de linha de pesca ou fio dental ao redor de cada lado, de modo que você está segurando a provocação linha entre suas mãos. Use os palitos como um guia, e puxe a linha de pesca através do bolo em direção ao seu corpo. A linha de pesca vai deslizar facilmente através do bolo e corte-o em camadas.

8

Deslize cuidadosamente a metade superior do bolo em um prato grande. Agora você tem um bolo de duas camadas, que você pode gear e decorar como você deseja.

Dicas:

• Se você gostaria de camadas diferentes com sabor, use duas misturas para bolos diferentes. Verter a metade de uma mistura de bolo no fundo do recipiente e, em seguida, metade de uma mistura de bolo diferente no topo. Definir cuidadosamente o tabuleiro no forno para evitar misturar as camadas.
• Você pode criar um bolo de três camadas, colocando palitos de um terço e dois terços acima do bolo para dividir o bolo em três camadas iguais. Corte as camadas distante com linha de pesca utilizando a mesma técnica que você faria com um bolo de duas camadas.