Batatas Russet têm pele marrom e carne branca. Eles são uma das batatas mais comuns e são muitas vezes utilizados para fazer batatas fritas. As batatas são vegetais ricos em amido que são ricos em vitamina C, potássio, fibras e niacina. Assar as batatas no forno dá-lhes uma textura macia. Depois de assar as batatas, você pode adicionar suas coberturas favoritas para personalizá-los ao seu gosto.

Instruções

1

Aqueça o forno a 300 F.

2

Lavar a batata em água fria em execução. Esfregar a pele de batata com uma escova vegetal.

3

Perfurar a pele de batata com um garfo em dois ou três locais diferentes. Isto irá permitir que o vapor escape.

4

Esfregue a pele de batata com azeite de oliva. Polvilhe o sal de mesa sobre a pele.

5

Coloque a batata avermelhado no forno directamente sobre as grelhas. Asse por 90 minutos ou até ficar macio. Pique a batata com um garfo ou uma faca para determinar se o interior é macio.

6

Remover a batata do forno. Corte a batata cozida em metade. Sirva a batata com queijo, manteiga, creme de leite ou quaisquer outras coberturas desejadas.

Dicas:

• Evite overcooking a batata; ele pode se tornar muito seco.