Não se deixe enganar pela aparência desalinhado, sujo da batata. Uma batata cozida de tamanho médio oferece entre 3 gramas de proteína e fibra, juntamente com 30 por cento de sua diária recomendada a ingestão de vitamina C. Aproveite este lado prato saudável e versátil, consolidando tempo de cozimento e assar batatas três de uma só vez. Sirva-os para a sua família ou comer uma e armazenar os dois restantes no refrigerador para mais tarde.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 425 graus F e coloque as prateleiras de cozimento no compartimento central.
2
Esfregue suas batatas com um pincel de pêlos rijos sob água corrente. Removendo a sujeira da pele reduz produtos químicos encontrados no solo colheita e elimina esse infame gosto de sujeira.
3
Remova todos os olhos ou manchas descoloridas com a ponta de uma faca afiada.
4
Pierce cada batata com um garfo em seis lugares diferentes, cerca de 1 polegada de profundidade. Furos permitem que a umidade interna para escapar enquanto fermento.
5
Coloque as batatas no Tabuleiro algumas polegadas longe um do outro. Escovar a superfície de cada um com uma colher de chá. de azeite. Os sabores do azeite a pele crocante, e protege-lo de mais de secagem.
6
Coza as batatas, descoberto, no forno por 50 a 55 minutos. As batatas são feitas quando você pode furar o concurso no interior facilmente com uma faca ou um garfo.
7
Fatia abrir a parte superior de cada batata e pressionar os lados uma para a outra para forçar o interior para o exterior. Adicionar creme de leite, manteiga ou queijo como você gosta.
Dicas:
- Embrulhe as batatas que tenham ficado em folha de alumínio, ou armazená-los em um recipiente hermético para evitar que o interior de secar.
- Creme de leite substituto com iogurte grego simples.
- Vire as batatas extra grande a meio do cozimento para um interior uniformemente cozido.
- Envolvendo as batatas em armadilhas vapor dentro da folha, deixando a pele encharcado e mastigável.
- Batatas cozidas conter vapor extremamente quente, por isso tome cuidado ao cortar-los abertos.