Você foi encomendado por um amigo ou membro da família - que deve ter fé em suas habilidades de cozimento - para assar 400 coxas de frango. Não se preocupe, o bicarbonato de 400 coxas de frango pode parecer uma façanha incrível, mas com preparação e as ferramentas certas, você pode responder a este desafio e ter sucesso.
Instruções
Preparando as coxas de frango
1
Pré-aqueça o forno a 400 °.
2
Lavar 10 a 12 coxas de frango de cada vez. Use uma colher de chá de bicarbonato de sódio por litro de água e lavar o frango com a mão.
3
Lave o frango em água, e seque bem em papel toalha.
4
Coloque 1 xícara de Bisquick, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta e uma colher de sopa de páprica em um saco de freezer galão de tamanho. Misturar por agitação.
5
Manteiga o fundo e os lados de uma assadeira.
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Coloque 10 a 12 das coxas de frango recentemente lavadas, três de cada vez, para o saco de freezer contendo a mistura e agitá-los. Use toda a mistura para revestir as coxas uniformemente.
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Siga o exemplo com outro 10 a 12 das coxas de frango lavadas e secas.
Bicarbonato de suas coxas de frango
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Coloque as coxas na assadeira untada, pele para baixo. As coxas pode ser cheia na panela, permitindo que 10 a 12 partes de ser aquecidas a uma hora (dependendo do tamanho de cada peça).
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Repita este processo com mais 10 a 12 coxas de frango. Deve ser capaz de lavar e estação de 10 a 12 partes em 5 minutos, tornando-se possível cozer dois pratos de uma só vez.
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Colocou os dois tabuleiros cheios na prateleira do meio do forno a 400 graus.
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Asse por 30 a 35 minutos até que as coxas fiquem dourados
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Enquanto os dois primeiros são o cozimento preparar outras duas panelas e colocá-los no forno, logo que o primeiro lote tenha terminado o cozimento. Continuar a preparação e cozimento as coxas do mesmo modo. Depois de aproximadamente 32 ciclos de lavagem, secagem, tempero e cozimento, você terá 400 coxas de frango cozido.
Dicas:
- Passar cinco horas no primeiro dia e cinco horas, o segundo dia assar as coxas de frango.
- Você pode precisar de ajuda de guardar o seu frango. Pergunte aos seus amigos ou vizinhos para compartilhar o espaço frigorífico com você.