Pepinos adicionar uma explosão de sabor e umidade para saladas e sanduíches. Quando você levar para casa um pepino a partir da loja, é muitas vezes coberto por uma camada lisa de cera comestível que faz com que seja difícil de segurar o pepino com segurança enquanto você tenta cortá-la. Ao limpar o pepino e remover as sementes em primeiro lugar, você pode facilmente cortar um pepino em tiras.
Instruções
1
Lavar o exterior do pepino e seco com uma toalha de papel para remover o excesso de cera a partir do exterior. Alguns pepinos são tratadas com uma camada de cera comestível antes distribuído para as lojas para prolongar a vida de prateleira.
2
Apare as extremidades do pepino e jogá-los fora.
3
Use um descascador de legumes para remover todo o peeling verde do pepino.
4
Corte o pepino em metade dos longitudinalmente.
5
Arraste a colher para baixo do centro de cada meio e retire as sementes, se desejado.
6
Aqui a ponta da faca e criar quatro ou cinco tiras espaçadas uniformemente a partir de cada metade do pepino.
7
Use as tiras em qualquer receita, ou servir com outros vegetais crus e mergulho.