Embelezando um cocktail com o enfeite direita faz bebidas atraentes para olhar e adiciona o sabor, o que mantém os seus convidados a voltar para mais. Garnishes limão adicionar um sabor azedo, frutas cítricas para bebidas, tais como margaritas, tônicos vodca, martinis gota de limão e Long Island ice chás. Use habilidades de faca simples para criar guarnições limão, antes de uma festa, para abastecer sua caddy bar e adornar cocktails em qualquer lugar com facilidade.
Instruções
Rodas e torções
1
Lavar o limão com água fria para remover qualquer sujeira e pesticidas. Coloque o limão horizontalmente na tábua de corte.
2
Cortar ambas as extremidades fora do limão com uma faca do chef. Reserve as extremidades para esfregar suco de limão em jantes como um adesivo para o açúcar ou óculos de aros de sal
3
Adicione fatias verticais de uma extremidade do limão para o outro para criar rodas redondas 1/4 de polegada de espessura.
4
Cortar uma fenda em cada roda de limão a partir da borda do limão para o centro de modo que a roda de limão pode equilibrar na borda de um copo.
5
Remover a casca de uma roda. Torça a parte inferior e superior da faixa de casca em direções opostas para criar uma espiral para um toque de limão.
Cunhas
6
Lavar o limão com água fria para remover qualquer sujeira e pesticidas. Coloque o limão verticalmente na tábua de corte.
7
Corte o limão ao meio no sentido do comprimento com uma faca do chef. Posicione as metades para que as cascas são voltado para baixo.
8
Faça um corte longitudinal em cada semestre. Corte as metades de novo para formar oito fatias de limão. Corte as fatias na metade sábio largura para criar cunhas menores.