Milho fresco é sinônimo de verão e churrascos. Infelizmente, não importa o quão gostoso, comer milho na espiga de milho requer mais esforço, e fio dental, muitas vezes, do que consumir kernels corte de milho. Cortar os grãos de milho da espiga não é difícil, mas requer técnica correta. Corretamente milho corte irá maximizar o número de grãos inteiros cada espiga de rendimentos.

Instruções

1

Shuck e cozinhe as espigas de milho até kernels são concurso e amarelo brilhante. Métodos de cozimento incluem grelhar, ferver ou assar.

2

Fique a orelha cozida de milho em seu tronco, com o lado menor voltado para cima. Proteger esta posição em cima da placa de corte com a mão não-dominante.

3

Segurar a faca no topo da orelha aproximadamente dois terços para o centro e cortar para baixo firmemente em um movimento fluido.

4

Gire a espiga de milho e repita o Passo 3 até que você cortar todos os kernels do cob.

5

Recolher os grãos de milho soltos em uma tigela com a sua colher e descartar o ouvido nu de milho.

Dicas:

• Cortado com uma faca bem afiada para cortar kernels ordenadamente e rapidamente a partir da espiga de milho.
• Use uma placa de corte completamente seco e espiga de milho para evitar o deslize acidental enquanto você corta.
• Tal como acontece com qualquer tarefa que requer uma faca afiada, corte kernels de uma espiga de milho é apenas para adultos.