Fruta fresca vem em diversas formas, tamanhos e cores, de melões exóticas para a maçã mais humilde. Frutas diferentes requerem diferentes técnicas de corte em função da sua forma e em que as pedras ou sementes estão localizados. Uma fruta bem cortado vai olhar mais apetitosas e ser visualmente atraente quando servido em bandejas ou em saladas de frutas. Uma faca afiada e uma tábua de madeira são essenciais para o corte de frutas frescas, sendo que ambos podem ser comprados em lojas de cozinha ou varejistas online.
Instruções
Melões
1
Melancia é melhor servido gelado e pode até mesmo ser congelado por um delicioso sorvete de fruta fresca.
Coloque o melão na placa de corte.
2
Controlar com segurança o melão com a mão esquerda (ou a sua mão direita se você é canhoto). Insira a faca no centro do melão para fazer um bosque. Corte o melão ao meio em toda a sua largura; corte cada metade em meio novamente. Continuar a cortar o melão em segmentos menores em que a casca de melão é de cerca de 2 a 3 polegadas de largura.
3
Executar a faca sobre a parte superior de cada fatia de melão para remover as sementes, mas deixe a casca de forma que ele é mais fácil de segurar e comer o fruto. Sirva o melão em um prato de frutas.
Abacates
4
O abacate é nutricionalmente rica em vitamina E.
Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento.
5
Coloque a metade de abacate que contém a pedra em cima da prancha de corte. Usar a força para inserir a faca na pedra. Lentamente girar a faca para que a pedra se solta. Descarte a pedra.
6
Pontuação linhas horizontais e verticais ao longo do interior do abacate para que você é deixado com pequenos pedaços de abacate de 1 polegada. Retire os pedaços de abacate para fora usando a colher.
Laranjas e maçãs
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Laranjas também pode ser cortado em fatias finas para fazer chás infundidos ou enfeitar bebidas.
Corte a fruta para baixo do centro para fazer duas metades.
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Divida cada metade da laranja ou maçã em 3-5 segmentos.
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Corte as sementes e medula de cada segmento da maçã usando a faca para cortar pequenos círculos meia em cada peça. Para comer, basta levar um dos segmentos, dobre a pele de laranja para baixo para que ele empurra a laranja para fora.
Bananas
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Bananas são ricos em fibras, ferro e açúcar natural, tornando-os um lanche saudável.
Uma meia casca de banana, deixando metade da casca de banana intacta. Coloque o lado da casca de banana para baixo em uma placa de corte.
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Fatie a banana em pedaços 1/2 polegadas, enquanto ainda na casca.
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Segure a banana sobre uma tigela e empurrar os pedaços de casca de banana.
Dicas:
- Para tirar o melhor proveito dos seus frutos, garantir que eles são frescos e maduros, e servi-los imediatamente após o corte. Abacates deve ser ligeiramente macio ao toque, enquanto as bananas estão no seu melhor nutricional quando são amarelas com algumas manchas castanhas.
- Uma faca só deve ser utilizado por adultos responsáveis.
- Sempre corte a fruta fresca com a faca de frente para longe de você.