Quando você saborear uma sopa, às vezes pode ter um gosto metálico, que é um indicador de que a sopa é muito ácida. Isso não significa que você tem que jogar todo o lote de sopa de distância. Em vez disso, um pequeno ajuste após sua sopa está quase feito cozinhar vai ajudar a salvar a sopa e sua energia ao mesmo tempo.

Instruções

1

Prove sua sopa quando ele estiver entre 75 por cento e 90 por cento concluída no processo de cozimento.

2

Determinar se a sopa tem muito de um sabor metálico ácida ou afiado para ele.

3

Adicione 1 colher de sopa. açúcar ou quantidade equivalente de adoçante artificial para a sopa.

4

Mexa e deixe cozinhar por 3-5 minutos e provar novamente.

5

Se a sopa permanece muito ácida, adicionar mais açúcar ou adoçante artificial até que o sabor ácido da sopa de legumes foi removido.

Dicas:

• Para acelerar a dissolução do açúcar, misture com um esguicho de água e agitar antes de adicionar à sopa.
• O pacote de adoçante artificial geralmente indicar o montante equivalente a usar no lugar do açúcar.
• Reduzir a quantidade de açúcar que você adicionar em adições subseqüentes para a sopa como a acidez reduz se você se sentir acidez da sua sopa é quase cortada ao nível necessário. Caso contrário, a sopa pode tornar-se muito doce.