Um grande pote de chili pode fazer para um farto refeição deliciosa. Pimenta também é um favorito, uma vez que pode atender a todos os gostos com o número de diferentes vegetais, carnes e especiarias que você pode adicionar a ele. Ao fazer pimentão, às vezes pode tornar-se aguado e perder essa espessura assinatura. Aprender a corrigir pimentão aguado pode garantir o seu próximo pote é um todos irão gostar.

Instruções

1

Cozinhar o pimentão em seu fogão lento ou no fogão em fogo médio por uma hora sem uma tampa. Às vezes, tudo o que preciso é tempo para cozinhar o excesso wateriness. Teste o pimentão após este tempo e, se ele ainda está muito aguado, continuar a cozinhar.

2

Adicione 1/2 xícara de extrato de tomate para o seu pimentão e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos para que a pasta pode misturar em, em seguida, teste. Se o chili ainda não está ao seu gosto, continue a cozinhar, caso contrário, servir e desfrutar. Se o seu chili é branco adicione 1/2 xícara de feijão branco em vez de massa de tomate.

3

Misture ¼ xícara de amido de milho com 1 colher de sopa. água de água fria. Amido de milho é um grande espessante, pois não irá comprometer o sabor. Adicione a mistura no seu pimentão e mexa, em seguida, deixe cozinhar por mais meia hora e teste.

4

Misture outro ¼ xícara de amido de milho com 1 colher de sopa. de água e adicioná-lo. Cozinhe por mais 30 minutos e teste. Continue adicionando mistura de amido de milho e teste após 30 minutos até chili é a sua espessura desejada. Apenas adicione o amido de milho em pequenos incrementos ¼ xícara como você não quer o chili para se tornar muito grosso.

Dicas:

• A farinha pode ser utilizada em lugar de amido de milho para engrossar o seu prato. Se você é um amante do vegetariano, tente adicionar ½ xícara de legumes o que quer que estão no pimentão a ele. Seja cauteloso com a adição de muitas legumes que você não quer que ele se transformar em uma sopa vegetariana ou caçarola. Tente este método com carnes em seu pimentão também, mas lembre-se, acrescentando legumes ou carnes irá afetar o sabor um pouco.