A cozinha é muitas vezes o lugar mais movimentado na casa. Muitas vezes o chef tem mais de uma coisa para manter um olho em. Não entre em pânico quando as coisas não saem como o planejado. Com um pouco de trabalho extra a refeição pode ser salvo.
Instruções
1
Pare de mexer a sopa e retire a panela do queimador assim que você perceber que está começando a queimar.
2
Retirar a panela do queimador e colocar a parte inferior da panela em uma pia cheia de água gelada.
3
Adicione uma pequena quantidade de material e temperos que foram usadas na receita original. Despeje em uma panela nova.
4
Sem mexer, cuidadosamente concha todos, mas o último pedaço de sopa para o novo pote. Reaquecimento a sopa em baixa.
Dicas:
- Se a sopa ainda tem um sabor holocausto adicione uma xícara de espresso forte, molho inglês, molho de tomate ou temperos adicionais para ajudar a disfarçar o sabor.