Como corrigir Camarão na grade

Como corrigir Camarão na grade


Bom camarão grelhado começa com o próprio camarão. Sempre comece com camarões jumbo. Camarão Jumbo será mais fácil de lidar em espetos ou com pinças, e eles não vão escapar por entre os raios na grelha. Sem marination é necessário para grelhar camarão, mas, se você optar por fazer isso, mergulhe-os em uma mistura de manteiga de alho.

Instruções

1

Limpo e devein o camarão. A veia, uma linha preta na parte de trás do camarão, que pode conter areia vai mudar o sabor do camarão grelhado. Faça um corte raso ao longo das costas do camarão com uma pequena faca, e puxe para fora da veia.

2

Passe o camarão deveined em espetos. Coloque-os em uma grade não mais do que 4 polegadas acima do fogo. Como alternativa, coloque o camarão em uma cesta de grade oleada.

3

Escove o camarão unmarinated com um pouco de azeite e cozinhe até que cada peça fica rosa em um lado. Vire o camarão e cozinhe do outro lado. O camarão é feito quando a carne é branca. Ele não deve demorar mais de 7 minutos.

Dicas:

  • Certifique-se e tomar precauções quando você corrigir camarão na grade porque os espetos podem pegar fogo se de madeira ou de cair na real quente, se o aço.