Receitas antigas necessitar de alguns ajustes de seus números antes de cozer-los em um mais velhos fogões europeias modelo frequentemente utilizadas marcas de gás para os seus mostradores do termóstato do forno, mas para preparar uma receita que exige a sua comida para cozinhar em uma temperatura específica em seu novo forno, você deve converter o gás marca para graus Fahrenheit e depois para Celsius. Aprender a converter de uma marca de gás para Fahrenheit para Celsius pode parecer um passo adicional, mas você estará melhor preparado para usar a fórmula para converter temperaturas do forno em qualquer receita se exige marcas de gás, graus Fahrenheit ou graus Celsius. Nunca deixe a unidade de temperatura em uma receita impedir que você faça isso de novo uma vez que você já sabe o seu equivalente.

Instruções

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Comece a 275 graus Fahrenheit para gás marca um. Subtrair um do gás marca, apenas para marcas de gás e dois acima, e multiplicar por 25. Para gás marca 02/01, use 250 graus Fahrenheit e usar 225 graus Fahrenheit para gás marca 1/4.

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Adicionar este número a 275 para determinar a temperatura em graus centígrados. Por exemplo, uma receita utilizando gás marca 5, subtrair 1 de 5 para obter 4. Multiplique por 4 25 graus Fahrenheit é igual a 100 graus Fahrenheit. Adicionar esta a 275 para determinar a temperatura do forno final em graus Fahrenheit de 375 graus Fahrenheit.

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Converter a graus Fahrenheit para Celsius, subtraindo 32 da temperatura. No exemplo: 375 menos igual a 32 343. multiplicar esse número por (5/9) para encontrar a temperatura em graus Celsius. Por exemplo, multiplicada por 5/9 343 é igual a 190,556 graus Celsius. Rodada esta a 190 graus Celsius.