Ao preparar uma sobremesa, cupcakes são normalmente mais conveniente para servir e transporte do que um bolo inteiro. Você não precisa de mistura especial para fazer um lote de biscoitos; você pode usar a mistura de bolo em vez disso. No entanto, você não pode simplesmente seguir as mesmas instruções, como você faria se estivesse fazer um bolo. Sem ajustar o tempo ea temperatura assar, seus cupcakes será seco ou potencialmente queimado. Você pode converter um bolo para cupcakes com pequenos ajustes para resultados deliciosos cada vez.

Instruções

1

Reduza a temperatura de cozimento de 25 graus Fahrenheit. Isso impede que os bolinhos de queimar ou secar quando você assá-los. Se você já pré-aquecido o forno a uma temperatura mais elevada, desligá-lo por 15 minutos para que esfrie. Depois que o forno é arrefecido, ligue-o novamente para a temperatura baixou.

2

Unte uma panela do cupcake em uma fina camada de spray de cozinha para manter a massa de degola. Despeje a massa de bolo na panela cupcake, enchendo cada copo de 1/4 de polegada a partir do topo.

3

Asse no forno por metade do tempo de cozedura recomendada. Se o tempo recomendado é de 50 minutos, assar os biscoitos por 25.

4

Confira os cupcakes quando o tempo de cozimento é para cima. Espetar um palito no meio do cupcake. Se ele sai limpo, levá-los para fora do forno. No entanto, se ele sai com a massa na ponta, colocá-los de volta para o forno por mais cinco minutos.

5

Permitir que os cupcakes para esfriar por 25 minutos antes de levá-los para fora da lata.

Dicas:

• Uma receita para um bolo de 9 polegadas rodada vai render cerca de 10 cupcakes.