Preparar receitas que exigem gás em seu fogão elétrico ou forno requer uma conversão dos ajustes de temperatura. O tempo de cozedura é o mesmo quando você converter as configurações do gás para o forno elétrico. Dependendo de onde você mora, você pode precisar dar um passo adicional para converter sua temperatura do forno elétrico a partir Celsius Fahrenheit.

Instruções

1

Procure a marca de gás definição da receita. Começando com uma marca de gás = 275 graus F, adicionar 25 F para cada aumento de uma marca de gás todo. Por exemplo, uma configuração de gás marca de 2 = 275 + 25 ou 300. Uma marca de gás de 3 = 275 + 25 + 25, ou 325 F.

2

Use a seguinte marca de gás aos padrões de Fahrenheit para as marcas de gases de ½ = 250 F e ¼ = 225 F.

3

Converter em Celsius de Fahrenheit subtraindo 32 graus a partir da temperatura Fahrenheit e multiplicando o resultado por 5/9 ou 0,5555. Por exemplo, 325 graus de F - 32 = 293. 293 x 5/9 = 162,7 graus Celsius.

4

Verifique a calibragem do seu forno ou fogão. Insira um termômetro de forno em seu forno para verificar se o fogão elétrico tem a calibração correta.

5

Aquece-se a alimento para a mesma quantidade de tempo no fogão eléctrico, como exigido pela receita gás marca.