Faça as suas próprias barras de chocolate caseiros em um instante usando chocolate em pó ou cacau. Você não precisa sequer de um termômetro de doces ou moldes extravagantes para esta não-fail, baixo deleite açúcar. Research mostram que o chocolate melhora a circulação de sangue para as artérias. Além de chocolate, este doce contém ingredientes relativamente saudáveis, e também é perfeito para vegans matérias com algumas substituições.

Instruções

1

Prepare uma de 8 polegadas de cozimento quadrada prato. Pressionar um pedaço de cera ou em papel pergaminho para o prato de modo a que o fundo e os lados são cobertos. As barras de chocolate caseiros será menor do que 1/2 de polegada de espessura, de modo que você não precisa para cobrir completamente os lados.

2

Derreta 1/2 xícara de manteiga de coco no topo de uma caldeira dobro mexendo sempre até que o líquido. Ou, se você quiser fazer uma barra de chocolate cru, colher a manteiga de coco em uma tigela e coloque-o em uma panela de água quente, mexendo ocasionalmente, até derreter. Você também pode colocar o jar em um lugar quente, ou seja, uma janela ensolarada ou no topo do aquecedor de água, para derreter antes de medir 1/2 xícara. Certifique-se de usar manteiga de coco em vez de óleo de coco. Manteiga de coco contém pedaços de fibra de coco e é branco e ceroso na aparência. Também é naturalmente doce e tem um sabor de coco suave, mas não pronunciado. Manteiga de coco também é matéria-disponível.

3

Medida 2 colheres de sopa. xarope de agave regular ou cru. Você também pode usar o xarope de bordo ou mel, se você não se importa de fazer o vegan cru chocolate. Despeje a calda na manteiga de coco morno. Mexa bem com uma colher quente.

4

Medida 2 colheres de sopa. de cacau ou cacau em bruto. Respingo em 1/2 colher de chá. de baunilha. Mexa o chocolate em pó e baunilha na mistura de manteiga de coco. Além disso, se você quiser minimizar o ligeiro sabor de coco, polvilhe um pouco de pó de canela. Trabalhar rapidamente a agitar no chocolate e aromas, uma vez que a manteiga de coco começará a solidificar novamente, particularmente se o ar circundante é legal.

5

Espalhar a mistura na forma preparada usando as costas de uma colher ou com os dedos. Dedos funcionar bem, uma vez que manter a mistura quente e suave. Empurrar o montículo do chocolate uniformemente para as bordas da panela.

6

Adicione as amêndoas picadas ou nozes, coco, framboesas ou uvas passas, se quiser. O chocolate é bom, sem quaisquer acréscimos, mas frutas e nozes acrescentar mais complexidade à textura e sabor.

7

Coloque a panela no congelador até que o chocolate é congelado sólido, cerca de 30 minutos. Remova e descascar o papel encerado. Quebrar o doce em barras ou mordida de tamanho pedaços. Loja no congelador como o chocolate vai derreter em temperatura ambiente.