Uma despensa bem abastecido, é um ingrediente-chave em qualquer cozinha. Se você é um cozinheiro iniciante ou um chef profissional, é essencial ter todos os elementos básicos na mão. A copa é considerado um estoque de itens secos ou não perecíveis que são versáteis e usado em uma grande variedade de receitas. Estas medidas irão ensinar-lhe os itens que cada cozinha deve ter na despensa.

Instruções

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Leia-se sobre itens de despensa e procure alguns livros de receitas de olhar para algumas receitas que você quer tentar. Faça uma lista dos itens não perecíveis que estão nessas receitas. Os itens que aparecem em muitas ou todas as receitas são itens essenciais despensa.

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Consulte "Top Ten Pantry List" da rede do alimento: tomates enlatados; frango, carne ou caldo de legumes; as massas secas; feijões enlatados de qualquer tipo; conservas de atum; fruta seca; azeitonas; farinha de rosca; salsa e arroz.

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Adicione o seguinte também: todos os fins, bolo e farinha de trigo integral; granular, marrom e açúcar de confeiteiro; sal kosher; creme de tártaro; bicarbonato de sódio; fermento em pó; extrato de baunilha; pó de alho; cebola em pó; all-especiarias ou temperos churrasqueira; e uma variedade de seus outros temperos e especiarias favoritas. Despensas podem diferir um pouco dependendo se você assar ou não. É sempre bom ter itens de panificação na mão; em seguida, um grande lote de cookies é apenas alguns minutos.

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Considere a adição de condimentos que ainda não tenham sido abertos e outros favoritos da família que você corrigir muitas vezes. Estes poderiam incluir ketchup, molhos para salada, mostarda, maionese e outros molhos favoritas ou marinadas.

Dicas:

• Substitua os itens que estão obsoletos ou que não tenham sido armazenados corretamente.
• Gire os itens que você não usa com freqüência em sua despensa. Isso permitirá que você verifique a frescura e certifique-se que você não tem traças da farinha. Evitar isso usando vasilhas de plástico com tampas apertado-selagem.
• Não compre o que é mais barato na prateleira da loja. A despensa de boa qualidade é tão importante como um bem-abastecido. Melhor qualidade ingredientes igualar comida saudável e uma saudável você.