Como construir um fumante Carne Com um tanque de propano

Como construir um fumante Carne Com um tanque de propano


É simplesmente inegável o gosto requintado que defumado alimentos fornecem a qualquer prato. É apenas a combinação mais simples entre uma explosão deliciosa de sabor e perda de gordura. No entanto, este prazer gastronomia é muitas vezes longe de alcance, devido ao elevado custo de um fumador convencional. De qualquer forma, uma casa útil feita propano fumante pode ser como um bom como um profissional. Veja como você pode um dispositivo de si mesmo.

Instruções

1

Escolha o tanque de propano. Não pode ser o primeiro em sight.It deve ser um um que ainda está em forma. Um tanque oxidado não vai ajudar para o processo de construção, porque, no momento da soldagem provavelmente vai quebrar e tudo seria em vão.

2

Limpar o tanque de propano completamente. Este deve estar em condições sanitárias perfeitos, devido ao seu uso anterior como um recipiente de gás. Água quente com um pouco de sabão líquido vai fazer o trabalho.

3

Usando o maçarico, fazer dois grandes buracos na grande tanque de propano. Estes devem ser aproximadamente 2 pés cada horizontalmente e um pé de altura. Esta é uma parte complicada, porque deixando um ramo do espaço entre estes dois orifícios feitos no tanque é essencial para efeitos de sabor, e também é vital para manter as duas partes apenas removidos, uma vez que estes deles irá ser usado como um tipo de porta para o fumante. A filial deve ser de cerca de 3 polegadas de largura.

4

Soldar a grade grelha para o grande tanque. Este deve ser colocado dentro de apenas cerca de uma polegada abaixo da abertura feita anteriormente.

5

Adicione um último furo do mesmo tamanho na parte de trás do tanque grande. Este furo será usado para deixar o calor entrar no grande tanque de o pequeno. As medições são as mesmas (2 pés de largura, 1 pé de altura).

6

Faça dois furos no pequeno tanque de propano (2 pés de largura e um pé de altura). Nesta parte do processo de construção, também mantendo a parte removida do tanque é essencial. As medições devem ser exato como os anteriormente feito no grande.

7

Weld as partes removidas do tanque para um novamente. Isso talvez não faz qualquer sentido, mas ele realmente faz. O que está prestes a ser feito é a soldadura a apenas um lado das peças removidas para o tanque, a fim de que este funcione como uma porta de forno pequeno. Isto deve ser feito em cada buraco feito, à excepção de um dos furos no tanque pequeno.

8

Soldar o tanque pequeno ao grande. Existem dois furos na pequeno, tanto com as mesmas medidas, de modo que não importa qual é soldada à parte de trás do grande. Os dois mais à frente do grande um são feitas para a comida, eo buraco restante no pequeno (o que ainda não está soldada), é para queima de madeira.

9

Com o maçarico, faça um pequeno orifício oval na frente do grande tanque de propano. Esta abertura pouco servirá para o termômetro. As medições do furo deve corresponder largura do termómetro.

Dicas:

  • Pinte todo o fumante. O preto é a cor ideal, porque isso irá atrair o calor da luz solar direta.
  • Tente soldadura alguns punhos de madeira para o fumador a ser fazer a abertura e fecho de acção das portas mais fácil. Dessa forma, você irá evitar quaisquer queimaduras.