Congelar morangos para usar mais tarde em diferentes sobremesas e alimentos é uma maneira ideal para fazer uso de grandes culturas ou vendas sazonais no supermercado. Embora seja sugerido para remover as tampas antes de congelar, você também pode deixá-los até que você esteja pronto para usá-los em seu prato favorito. Congelar morangos inteiros é fácil e leva apenas alguns minutos. Quando você estiver pronto para descongelar-los para fora, adicione morangos frescos para smoothies, saladas ou sobremesas para um sabor refrescante.

Instruções

1

Encha uma tigela grande com água fria e coloque morangos inteiros na bacia. Agite-los ao redor suavemente com a mão para remover qualquer sujeira de debaixo do boné e folhas. Remova todas as bagas que parecem machucado ou podre antes do congelamento.

2

Escorra os morangos em uma peneira ou coador salada. Lave os morangos, uma vez mais com água fria da pia e permitir-lhes para se sentar no filtro por 15 minutos para que o escoamento da água completamente.

3

Coloque toalhas de papel para baixo em cima do balcão, o dobro mergulhá-los para absorver a água das morangos. Espalhe os morangos para fora através das toalhas para secar. Use uma toalha de papel adicional para afagar os topos das morangos.

4

Espalhe os morangos em uma assadeira pequena o suficiente para caber no congelador. Coloque as bagas no congelador até congelado. Uma vez congelado, adicione os morangos para um saco selado projetado para o armazenamento de congelador e retire o máximo de ar do saco possível.

5

Descongelar morangos e retire a tampa com uma faca quando você está pronto para usar a fruta em uma receita.