O suco de limão é usado em uma variedade de receitas, como biscoitos, bolos e pratos principais que exigem acidez para equilibrar sabores. Suco de limão fresco é o preferido, mas suco de limão engarrafado é um substituto aceitável. É mais econômico para comprar uma garrafa grande de suco, mas pode demorar um ano ou mais para esvaziar a garrafa. Congelar o suco preserva-lo e impede o crescimento de organismos que podem causar deterioração ou permitir que as bactérias nocivas para crescer.
Instruções
1
Abra o frasco e despeje o suco em um saco do congelador possa ser fechada novamente. O Sistema de Extensão Cooperativa Alabama indica que frascos de vidro não são apropriados para a congelação de líquidos porque o frio extremo pode causar o vidro para quebrar, então você deve transferir o suco para um saco de freezer que é mais adequado para congelamento. Divida o suco de limão em vários menores, sacos de congelação para descongelar em quantidades administráveis.
2
Eliminar o ar dos sacos de plástico antes de selar.
3
Considere derramar o suco de limão em bandejas de gelo vazias e congelá-los para uso futuro. Derretendo um ou dois cubos de cada vez permite que você use somente o que você precisa. Você também pode pré-medida eleva para as bandejas, como em 2 colheres de sopa. ou 5 colheres de sopa. lotes.
4
Coloque uma garrafa de plástico de sumo de limão directamente no congelador após o vazamento fora uma pequena quantidade de suco em primeiro lugar. Líquido se expande quando exposto a temperaturas de congelamento e limão sala de necessidades suco para expandir dentro da garrafa.
Dicas:
- Permitir que o suco de limão para descongelar na geladeira antes de usar.
- Faça datas dos sacos de congelação ou garrafa para que você saiba quanto tempo o suco foi congelado.
- Suco de limão congelado vai manter-se bem por até um ano.