Três onças de caranguejo de rainha de cozinhados com calor úmido contém aproximadamente 147 por cento de sua vitamina B12 diária recomendada, 54 por cento do seu selênio diário recomendado, de 40 por cento de sua proteína diária recomendada e 26 por cento do seu cobre diário recomendado, de acordo com SELFNutritionData.com. Enquanto você não pode consumir tanta caranguejo em uma única tigela de sopa de caranguejo, você ainda pode obter os nutrientes de este saboroso prato. Carne de caranguejo cru torna-se difícil e seco quando você congelá-lo, mas esses problemas será menos perceptível quando você congelar caranguejo cozido em sopa.

Instruções

1

Permitir que a sopa de arrefecer até à temperatura ambiente, pelo menos. Idealmente, você deve fazer isso rapidamente, como por colocar a sopa na geladeira. Isto irá minimizar o tempo a sopa fica a temperaturas de bactérias amigáveis.

2

Transfira a sopa em recipientes congelador-safe, em seguida, selar cada contentor com força. Coloque a sopa em seu freezer.

3

Guarde a sopa no freezer por até três meses. Transferi-lo para a geladeira cerca de 24 horas antes que você deseja comer, para permitir que a descongelar completamente, então reaquecer.