Quando o verão está em pleno andamento e você tem tudo que você precisa para fazer um grande lote de salsa, cozinhar e congelar seu salsa preparados para receitas de inverno. Salsa cozido é delicioso quando consumido fresco e também congela bem para uso futuro. Uma vez que a salsa é solidamente congelada, ele irá manter no freezer por cerca de seis meses. Isto lhe dará deliciosa salsa verão durante todo os meses frios do inverno.
Instruções
1
Arrefecer a salsa cozido à temperatura ambiente se estiver quente.
2
Encher os recipientes do congelador, deixando cerca de 1 polegada de espaço vazio (espaço de topo) na parte superior de cada recipiente.
3
Selar os recipientes bem e limpe qualquer excesso de salsa das superfícies exteriores dos recipientes com um pano de prato úmido. Secam-se os recipientes.
4
Rotular os recipientes secos com o conteúdo ea data que você está congelando a salsa.
5
Colocar os recipientes no congelador e use no prazo de seis meses.
6
Remova a salsa do congelador e descongelar na geladeira até que esteja derretido. Use a salsa em receitas ou como um mergulho para chips.
Dicas:
- Para melhores resultados, você só deve congelar salsa cozinhados. Quando você congelar e descongelar os tomates frescos, eles obter uma consistência mole que você não pode preferir para a salsa.