Amendoins são um saboroso, nutritivo lanche --- apesar de serem ricos em gordura, eles também estão embalados com proteína. Amendoins "raw" são definidos como os amendoins que não tenham sido cozidos ou torrados; eles diferem de amendoim "verdes", que são em linha reta a partir do solo. Porque amendoim têm um alto teor de gordura, eles não vão tecnicamente congelar; No entanto, manter amendoim cru no congelador é uma maneira segura para armazená-los a longo prazo.

Instruções

1

Desembolsar os amendoins, se necessário. Peanuts devem ser congelados sem casca, de acordo com Bertie County Peanuts, em Windsor, NC

2

Transfira os amendoins para sacos de congelação-safe. Encha os sacos de três quartos completos, em seguida, fechar as malas. Remover tanto o excesso de ar a partir dos sacos quanto possível.

3

Congelar os amendoins. Congeladas, amendoim cru vai durar indefinidamente.

Dicas:

• Sacos de congelação com fechaduras deslizantes são mais seguros do que "imprensa" sacos de vedação.
• Quando você estiver pronto para assar o amendoim, removê-los do congelador algumas horas de antecedência. Pré-aqueça o forno a 350 graus e coloque os amendoins em uma assadeira padrão. Estação-los, se se desejar, e torrar os amendoins durante aproximadamente 30 minutos.