Mel de mostarda é uma saborosa combinação de sabores doce e azedo que os amantes de mostarda usam para mergulhos e até molhos de salada. Você pode comprar esta deliciosa combinação pré-embalados em garrafas de plástico ou de vidro do supermercado. Alguns cozinheiros gostam de criar seu próprio mostarda de mel, porque eles podem fazer o molho quente ou como doce como eles gostam. Se você comprou o seu a partir de uma loja ou feito o seu próprio, você pode congelar extras para usar mais tarde. No entanto, uma guia de congelação publicado pela Universidade de Kentucky diz mel que irá separar quando congelado. Para melhores resultados, congelar mostardas mel que contêm pequenas quantidades de mel.

Instruções

1

Deite a mostarda mel em um pequeno recipiente de plástico com uma tampa. O recipiente não deve ser muito maior do que a quantidade que você deseja congelar.

2

Raspe qualquer mel mostarda extra com uma colher e coloque-o no recipiente. Tire a tampa de forma segura.

3

Marcar a data corrente no topo do recipiente através de um marcador. Congelado mostarda mantem-se para oito a 12 meses. Congelar a mostarda em temperaturas abaixo de 0 graus F.

Dicas:

• Unopened mel mostarda irá manter indefinidamente em sua despensa.
• Refrigerado mostarda de mel vai manter dois meses após a abertura.