Congelamento fornece uma solução de armazenamento viável, a longo prazo, quando você tem mais queijo ou almoço carne do que você pode usar. Almoço carne tem um tempo de armazenamento curto na geladeira, normalmente entre 1 e 2 semanas. Lojas de queijo para um mês ou mais tempo, dependendo da variedade. Congelamento prolonga a vida útil de armazenamento das carnes e queijos sejam eles recém-adquiridos pacotes ou sobras de um pacote aberto. Congelamento corretamente ajuda a reter a maior parte da qualidade, fresca dos alimentos durante o armazenamento.

Instruções

Almoço Carne

1

Deixe a carne do almoço em sua embalagem selada loja se você está congelando um pacote inteiro para uso posterior. Transfira as fatias de um pacote para um saco de armazenamento congelador-safe se o pacote já está aberto. Espremer o máximo de ar possível do saco e feche-o fechado.

2

Coloque a carne embalados almoço no congelador. Congelar antes da data "vender-by" listado na embalagem, se possível, e congelar o mais tardar uma semana após a "vender-by" data.

3

Armazenar a carne almoço no freezer por até 2 meses. Descongele na geladeira e usar a carne do almoço descongelados dentro de uma semana.

Queijo

4

Corte o queijo como desejado - em fatias, em cubos ou ralado. Queijo ralado congela melhor como queijo congelado descongelado tende a desintegrar-se.

5

Coloque o queijo preparado de um saco de armazenamento do congelador. Pressione para fora o ar no saco e feche-o fechado.

6

Guarde o queijo no congelador por 3 a 6 meses. Descongele na geladeira 24 horas antes que você pretende usá-lo. Guarde o queijo derretido refrigerados por até 2 meses.

Dicas:

• Coloque folhas de papel encerado entre fatias individuais de carne ou queijo almoço antes de envolver a comida para o armazenamento. O papel encerado permite remover fatias individuais para a descongelação e uso.
• Congelar sanduíches integrais para até 4 semanas. Espalhe o pão com manteiga para criar um selo de umidade entre a carne e queijo. Monte o sanduíche e selá-lo em um saco de armazenamento congelador-safe. Sanduíches removidas do congelador de manhã tipicamente descongelar completamente por almoço.