Como congelar Leftovers

Se você tem sobras que você não planejar para comer no dia seguinte ou dois, você deve colocá-los no freezer para estender a quantidade de tempo que eles ficam bem. Muitas sobras que estão congelados podem ser usados ​​dias ou semanas após o tempo que você colocou no congelador.

Instruções

1

Considere o alimento. Infelizmente, nem todos os restos podem ser congeladas e manter-se bem. Evite congelamento de alimentos como alface, salada de ovo, melancia e laranja. Eles são susceptíveis de se tornar encharcado se colocado no congelador.

2

Congelar a carne com cautela. Se você descongelar a carne completamente, você deve cozinhá-lo antes de colocá-lo no freezer.

3

Permitir que a comida para arrefecer. Sobras são melhor congelados depois de terem esfriado consideravelmente. Coloque os alimentos na geladeira por várias horas antes de transferi-lo para o congelador.

4

Lembre-se de embalar as sobras corretamente. Use recipientes que são congelador seguro para guardar as sobras. Vidro é geralmente uma aposta segura para armazenar alimentos que são baseados molho. Pães pode ser colocado em papel de alumínio e colocado no congelador.

5

Marque os pacotes diferentes. Se você pretende congelar um monte de sobras, escrever o nome do alimento em cada recipiente que você coloque no congelador. Você deve colocar a data em que ele foi congelado também.

Dicas:

  • Você deve deixar espaço suficiente no recipiente de sobra para qualquer coisa contendo um líquido para expandir quando congelados.
  • É melhor usar sobras dentro de um mês ou dois de congelamento. Qualquer coisa comido após este ponto é susceptível de ter baixa qualidade de alimentos.