Como congelar Fresh Strawberries

Como congelar Fresh Strawberries


Morangos são um falso fruto, o que significa que eles não são formados pelo ovário da planta de morango. Em vez disso, elas são formadas pelo fundo da hipanto, que prende-se os ovários. Eles foram criados originalmente na Europa e tornaram-se um alimento popular no mundo inteiro. Morangos não permanecerá fresco à temperatura ambiente ou refrigerado enquanto por muito tempo, mas eles podem ser congelados, estendendo sua vida útil por muitos meses.

Instruções

1

Spray para baixo os morangos com uma loja-comprado produtos de lavagem para remover quaisquer produtos químicos ou aditivos nocivos sobre a superfície dos morangos.

2

Mova todos os morangos em um coador e lave em água fria. Lavar cuidadosamente, assegurando que toda a lavagem produto é removido.

3

Seque todos os morangos com uma toalha de papel. Morangos são muito delicadas e podem ser facilmente danificadas, então seque-os suavemente.

4

Retire as tampas verdes da parte superior das morangos. Use uma faca ou os dedos para rasgá-los suavemente do resto do morango.

5

Formar uma única camada de morangos em uma assadeira e movê-los no congelador. Permita-lhes para se sentar descoberto por três a quatro horas, ou até completamente congelado.

6

Remover os morangos do congelador e colocá-los em sacos grandes Ziploc. Deixe uma pequena abertura na vedação do saco e pressione todo o excesso de ar fora dos sacos, em seguida, concluir vedação. Isto vai prolongar a vida dos morangos congelados.

7

Colocá-los de volta para o congelador e mantê-los lá até que você esteja pronto para usá-los. Os morangos vai ficar fresco por cerca de um ano.

Dicas:

  • Sumo de limão pode ser adicionado para os sacos de congelação antes de vedação para ajudar a preservar a cor vermelha dos morangos. Adicionar cerca de uma colher de sopa. de sumo de limão para o saco.
  • Trabalhar rapidamente para garantir que os frutos não se tornem água embebido, como esta pode arruinar a textura do morango. Além disso, eles vão perder um pouco da sua frescura, se deixado à temperatura ambiente por um tempo prolongado.