Rábano fresco pode adicionar um calor único e tempero para diversos pratos caseiros. Quando você compra raiz rábano fresco, o melhor é armazenado na geladeira para estender a vida de prateleira maior tempo possível. Quando você cortado em uma raiz de rábano, ele vai começar a secar, por isso, se você não pode usá-lo todos dentro de alguns dias a uma semana, pode ser melhor para ralar e congelá-lo para o armazenamento de longo prazo.
Instruções
1
Moer a raiz de rábano até que você tenha obtido a quantidade desejada.
2
Espalhe o rábano fresco no papel de cera e coloque-o deitado no congelador até que seja congelado, aproximadamente duas horas.
3
Remover o raiz do congelador. Mova o rábano congelado a partir do papel de cera em sacos de congelação. Você pode congelar-lo todos juntos em um grande saco de freezer ou utilizar menores sacos de congelação para que possa descongelar-lo em quantidades administráveis.
Dicas:
- Rábano pode perder a potência quando se está congelado. Aumentar a medida a gosto quando você estiver usando rábano anteriormente congelados em uma receita.