Como congelar feijões de marinha seco

Como congelar feijões de marinha seco


Marinha feijão são uma pequena legume cheio de fibra, minerais e vitaminas. Os grãos são do tamanho de uma ervilha, mas de cor branca. Feijão branco buscar o seu nome, porque eles foram um grampo da Marinha dos Estados Unidos no início dos relatórios do século 20 Worlds alimentos mais saudáveis ​​do site. Como uma leguminosa feijão só crescem parte do ano. A liofilização feijão branco os torna disponíveis durante todo o ano. Ao congelar o feijão você preservá-los por até um ano.

Instruções

1

Comprar feijão branco frescos no mercado ou supermercado dos fazendeiros locais, quando na temporada.

2

Coloque o feijão da marinha em uma peneira e correr água fria sobre eles para lavá-los.

3

Coloque o feijão da marinha em uma bandeja de malha com pequena abertura. Coloque o feijão sobre a tentativa em uma única camada. Separe os grãos para que eles não se tocam. Com uma malha de bandeja a liofilização leva menos tempo, porque o ar frio circula em torno dos grãos. A assadeira também funciona se uma bandeja de malha não está disponível.

4

Coloque a bandeja ou assadeira no congelador sobre uma superfície plana.

5

Deixar o feijão da marinha no congelador por três a sete dias até que estejam completamente congelado.

6

Leve a bandeja ou assadeira do freezer.

7

Coloque o feijão da marinha em sacos de congelação e coloque no congelador até que sejam necessários.

8

Reconstituir o feijão branco por adição de água a elas. Isto substitui a humidade perdida durante o processo de secagem por congelação. Coloque os Bens em uma tigela grande e adicione água fervente para eles. Uma outra opção é o de colocar os grãos em um recipiente, adicionar água fria e aquecê-los num forno de microondas durante um a dois minutos.

9

Adicione o feijão da marinha reconstituídos com uma receita ou cozinhar e usar como um prato de lado para as refeições.