Marinha feijão são uma pequena legume cheio de fibra, minerais e vitaminas. Os grãos são do tamanho de uma ervilha, mas de cor branca. Feijão branco buscar o seu nome, porque eles foram um grampo da Marinha dos Estados Unidos no início dos relatórios do século 20 Worlds alimentos mais saudáveis do site. Como uma leguminosa feijão só crescem parte do ano. A liofilização feijão branco os torna disponíveis durante todo o ano. Ao congelar o feijão você preservá-los por até um ano.
Instruções
1
Comprar feijão branco frescos no mercado ou supermercado dos fazendeiros locais, quando na temporada.
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Coloque o feijão da marinha em uma peneira e correr água fria sobre eles para lavá-los.
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Coloque o feijão da marinha em uma bandeja de malha com pequena abertura. Coloque o feijão sobre a tentativa em uma única camada. Separe os grãos para que eles não se tocam. Com uma malha de bandeja a liofilização leva menos tempo, porque o ar frio circula em torno dos grãos. A assadeira também funciona se uma bandeja de malha não está disponível.
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Coloque a bandeja ou assadeira no congelador sobre uma superfície plana.
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Deixar o feijão da marinha no congelador por três a sete dias até que estejam completamente congelado.
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Leve a bandeja ou assadeira do freezer.
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Coloque o feijão da marinha em sacos de congelação e coloque no congelador até que sejam necessários.
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Reconstituir o feijão branco por adição de água a elas. Isto substitui a humidade perdida durante o processo de secagem por congelação. Coloque os Bens em uma tigela grande e adicione água fervente para eles. Uma outra opção é o de colocar os grãos em um recipiente, adicionar água fria e aquecê-los num forno de microondas durante um a dois minutos.
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Adicione o feijão da marinha reconstituídos com uma receita ou cozinhar e usar como um prato de lado para as refeições.