Como congelar e Preserve Figos

Como congelar e Preserve Figos


A, gosto chewy doce e textura de figos torna um lanche secos popular, semelhante à passas. Enquanto os figos secos são mais comumente, você pode comer os figos frescos, bem como, ou utilizá-los em outra receita. Figos também são nutritivos, contendo grandes quantidades de fibra alimentar e de potássio, de acordo com alimentos mais saudáveis ​​do mundo. Figos frescos não vai durar mais de dois dias, mesmo na geladeira por isso, se você quer que eles para durar muito mais tempo, você precisa se quer congelá-los em um pacote de açúcar seco ou preservá-los, enlatados em um xarope espesso.

Instruções

Congelamento Figos

1

Lave os figos com água corrente.

2

Corte os figos ao meio ou em quartos, o que você deseja.

3

Despeje 5 xícaras de açúcar em um grande recipiente plástico congelador e adicione 1 xícara de figos. Agitar o recipiente para revestir completamente as Figs.

4

Selar o recipiente bem e coloque no congelador, onde os figos vai durar até seis meses.

Preservar Figos

5

Lave os figos cuidadosamente sob água fria.

6

Adicione 3 xícaras de açúcar e 1 xícara de água para uma panela no fogão e leve para ferver.

7

Adicione os figos e as fatias de limão para o pote quando a mistura no fogão se transformou em um xarope espesso e deixe ferver por mais um minuto antes de reduzir para ferver, durante 30 minutos.

8

Despeje a preservar em frascos quentes, bem esterilizados e selar firmemente.

9

Coloque os frascos em água a ferver em outra panela no fogão por 10 minutos para processar os figos preservadas. Deixe esfriar sobre uma gradinha antes de armazenar em um local fresco e escuro.