Como congelar cristalizado Orange Peel

Como congelar cristalizado Orange Peel


Casca de laranja cristalizada é um deleite delicioso feito de cozinhar pedaços de casca de laranja em uma mistura de açúcar e água. A casca é então drenado do excesso de líquido enquanto o revestimento açucarado permanece, tornando-se um deleite doce ainda ligeiramente azedo. Casca de laranja cristalizada pode ser mergulhados em chocolate, usado em receitas de sobremesas ou como um enfeite, e adicionada a molhos. A confecção pode ser armazenado por muitos meses no freezer para que possa ser apreciado no futuro.

Instruções

1

Faça a casca de laranja cristalizada. Coloque as cascas em uma assadeira coberta com papel manteiga e coloque no congelador até que esteja completamente congelado. Retire a assadeira do freezer.

2

Coloque as cascas de laranja cristalizadas congelados em sacos de congelação selagem. Tente remover o máximo de ar possível do saco, apertando o ar para fora.

3

Deixar a casca de laranja cristalizadas em calda e coloque em um recipiente de plástico. Encher o recipiente quase ao topo de modo que não é muito maior quantidade de ar no recipiente. Com este passo não é necessário para congelar as cascas em uma bandeja da folha em primeiro lugar, simplesmente colocá-los em um recipiente diretamente do tornando-os no fogão.