Como congelar Basil & outras especiarias

Como congelar Basil & outras especiarias


Ele é refrescante para usar um jardim de ervas, enquanto ele está produzindo ervas no tempo quente. Também é bom para usar essas mesmas ervas durante todo o ano, mesmo no inverno. Isso pode ser feito por preservar manjericão, salsa, orégano, hortelã e outras especiarias. A melhor forma de preservar estas ervas é congelando-as. Então, quando o inverno rola ao redor, basta chegar no freezer e retire o tempero desejado para ser usado como se fossem escolhidos do jardim.

Instruções

1

Ramos saudáveis ​​corte das ervas a ser congelado. Coloque as ervas em uma peneira e enxágüe com água fria. Coloque as ervas em papel toalha e deixe secar completamente.

2

Espalhe as ervas em uma única camada na assadeira. Coloque a panela no congelador. Remover as ervas quando eles são congelados e coloque em um saco ou recipiente de plástico selado congelador.

3

Como alternativa, escolher as ervas, lave-os e deixe-os secar. Coloque as folhas das ervas em uma bandeja de cubos de gelo, em seguida, cubra com água. Congelar as ervas. Quando congelado, coloque os cubos em um saco plástico. Use colocando o cubo no prato desejado e deixar o derretimento do gelo.