Comprar carne em massa é uma maneira econômica de se certificar de que você tem um suprimento regular de carne de qualidade. Você pode comprar uma vaca completo, um quarto ou metade de uma vaca (também conhecido como um pedaço de carne). Você também pode comprar apenas cortes no atacado. Desde que você não pode comprar uma metade de uma vaca em mercearias locais, você terá que gastar algum tempo pesquisando onde comprar metade de uma vaca.

Instruções

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Decidir o tipo de carne que você quer comprar. Grama fed beef normalmente é comprado diretamente de um agricultor. Você pode comprar grãos alimentados com carne de um açougueiro.

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Localize talhos ou agricultores. Você pode encontrar números de telefone para a maioria dos talhos locais nas páginas amarelas. Para os agricultores, você precisará usar a Internet e digite a palavra "agricultor" no motor de busca, bem como a sua cidade e estado.

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Contacte-nos talhos ou agricultores para descobrir se eles têm uma meia vaca de carne disponível para compra. Não se esqueça de perguntar sobre preços, cortes e quando a carne estará disponível. Defina um tempo para pegar a carne.

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Prepare-se para pegar a metade de uma vaca de carne de bovino por ter certeza que você tem espaço suficiente em seu veículo e freezer. Metade de uma vaca vai ocupar cerca de 10 pés cúbicos de espaço. Se você tiver uma longa viagem para pegar a carne de bovino, levar em conta que você terá que colocar coolers na sua máquina para armazenar a carne.

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Inspecionar e comprar a carne. Certifique-se a carne de bovino compreende os cortes que você solicitou e é o preço que foram citados por telefone.

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Carregue o seu veículo e trazer a carne. Certifique-se de embalar a carne de forma que não é ótimo em torno de seu veículo.

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Coloque a carne em seu freezer. Coloque cortes que você estará usando primeiro para a frente. Além disso, tente empilhar cortes semelhantes em cima uns dos outros para que você não vai ter que cavar através de seu freezer ao tentar encontrar uma determinada peça de carne.

Dicas:

• Considere ter um amigo ou parente ajuda você carregar e descarregar a carne em seu veículo.