Porto Tawny envelhecido é o irmão mais velho do tawny regular. Ambos encontrar suas origens como uma porta de Ruby, mas enquanto um Tawny regular é envelhecido em madeira por dois a sete anos, um porto Tawny envelhecido passa há menos de 10 anos em madeira. Desta vez mais envelhecimento resulta em um porto tawny mais complexo e maduro.
Instruções
1
Saiba que tawny idade é diferente de um Tawny regular. Tawny envelhecidos pode vir de apenas a mais alta qualidade de porta misturas Ruby.
2
Entender como ler o rótulo. A idade do porto tawny é indicado no rótulo ou como 10, 20, 30 ou 40. Isto denota a média de idade da mistura porta. O porto mais velhos oferece sabores que são mais complexo e rico, com taninos macios e uma sensação de boca sedoso.
3
Determinar quando a beber porto Tawny envelhecido. Este porto tem amadurecido em cascos de madeira e está pronto para beber quando engarrafado.
4
Comprar um porto Tawny envelhecido 20 anos. Estes tawnys com idade são consideradas pelo Português ser a forma pináculo da arte da produção de vinho do Porto.
5
Tente 10, 20, 30 ou 40 anos de idade porto tawny da Dow. Dow tem sido em torno desde 1798 e é uma casa de porta altamente considerado em todo o mundo.
6
Compra de 10 ou 20 anos porto Tawny envelhecido da Cockburn. Cockburns é uma outra casa de porta que tem sido em torno de muitos anos. Seus 10 e 20 anos tawnys idade têm recebido constantemente melhores avaliações de apreciadores de vinho de todo o mundo.
Dicas:
- Comece a sua experiência de vinho do Porto tawny idade com 10 anos. Eles são menos caros do que as versões mais antigas.
- Não há necessidade de decantar porto Tawny envelhecido. Filtra-se e clarificada durante o processo de produção.
- Não comprar e manter com idades entre vinhos do porto tawny. Eles podem começar a deteriorar-se se eles passam muito tempo na garrafa.