Há muitos benefícios derivados de moer seus próprios grãos inteiros em uma fábrica de farinha de grão inteiro. Quanto menos processado um alimento é, mais nutrição que você obter a partir dele. Moer seus próprios grãos integrais garante o frescor ea qualidade de casa assados.
Instruções
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Determine se você quer um moinho de grãos manual ou elétrica. Os preços variam a partir do modelo de manivela que grampos para a mesa para o grande modelo elétrico que mói até 20 xícaras de farinha em 3 minutos. Se você estiver indo para moer um monte de grãos, gastar mais para a máquina maior. Se você pretende usar apenas ocasionalmente para pequenas quantidades de farinha de cada vez, o pequeno moinho manual ou o tipo que atribui ao seu misturador pode ser a melhor escolha.
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Escolha o moinho de pedra elétrica, se você está procurando um moinho pesados. O único problema é que o grão deve estar completamente seca para evitar que ele resinagem a pedra, o que exigiria limpeza antes que você possa continuar a moagem. Muitos dos grandes modelos elétricos são barulhentos. Se isso é um problema para você, ouvir a máquina funcionar antes de comprá-lo.
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Procure por um moinho de grãos operado manualmente que é fácil de transformar e tem ajustes para diferentes graus de grosseria. Considere também os modelos que você pode converter em eletricidade, anexando um motor a eles.
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Considere a garantia. Muitos dos modelos mais caros têm uma garantia de vida, enquanto outros têm uma garantia limitada. Se o seu moinho de grãos está indo para obter um lote de uso, você pode querer optar pelo modelo mais caro, com a garantia de vida plena.
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Compare a versatilidade dos diferentes moinhos de farinha de grãos inteiros. Alguns deles produzem farinha de curso, que exige peneirar e rectificação antes que você comece uma textura fina. Outros são ajustável e pode produzir farinha, pratos refeição ou em grãos rachada.
Dicas:
- Seja cauteloso com alguns dos moinhos de cereais que a descarga de um pó fino de trigo moído no ar. Quando moagem sem ventilação adequada, isso pode causar um problema se você tem alergias ou asma.