Como comprar um fumador elétrico

Carvão e madeira fumantes permitem que você cozinhar os alimentos em casa defumado delicioso, mas pode ser um verdadeiro aborrecimento para manter o calor, temperatura e tempo de cozimento adequado com esses fumantes. Fumantes elétricos são muito mais fáceis de usar, mas eles têm suas desvantagens também. Quando você escolhe um fumador elétrico, olhar para algumas características que tornam conveniente a fumar seus alimentos favoritos, mas ainda revelar-se um produto consistente e saborosa, bem-fumado.

Instruções

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Procure por um fumante com um controle eletrônico de temperatura ou termostato. Alguns dos mais barata fumantes elétricos não vêm com esse recurso, mas é vital se você realmente deseja produzir bons alimentos fumados. Sem um controle de temperatura, você não tem idéia da verdadeira temperatura do fumante, e vai ser muito mais difícil do tempo o processo de cozimento.

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Considere o tipo de combustível utilizado. Fumantes elétricos não usam aparas de madeira como fonte de combustível. Muitos usam um elemento eletrônico, muito parecido com o de seu forno de calor, e você acabou de colocar em algumas lascas de madeira de fumar, enquanto a comida é cozinhar. Esta é uma maneira muito menos satisfatória do hábito de fumar, e você não terá verdadeiro sabor fumado menos que você use madeira ou pelotas para a sua fonte de combustível. Procure por um fumante que usa lascas de madeira ou pellets de madeira como fonte de combustível para cozinhar.

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Determine o tamanho ou a capacidade do fumante. Alguns fumantes elétricos são realmente muito pequeno, e você não pode cozinhar até mesmo um bom tamanho de peru neles. Procure por um fumador elétrico maior, com uma grade de tamanho completo que lhe permitirá cozinhar mais alimentos de cada vez.

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Encontre um fumante que se converte em usos diferentes. Alguns fumantes elétricos aquecer alta o suficiente para que você possa usá-los como um grill, também, e alguns vêm com anexos fumadores frios para que você possa alimentos frios de fumo, como o queijo, nozes e outros itens.

Dicas:

  • Loja em torno antes de escolher o fumador elétrico direita, e certifique-se de compreender todas as opções disponíveis antes de escolher o fumador elétrico certo para você.