Como comer um corpo Crab

Como comer um corpo Crab


Chegando à carne macia no centro de um caranguejo nem sempre é fácil, especialmente se esta é a sua primeira experiência de comer um caranguejo inteiro. Enquanto supermercados vendem carne de caranguejo em pacotes convenientes, extraindo carne de caranguejo de um caranguejo inteiro é mais difícil do que spooning carne de caranguejo de uma lata. Porque comer um caranguejo pode ser uma experiência confuso, você vai querer usar um babador papel ou uma camisa velha para evitar manchar sua roupa.

Instruções

1

Cubra uma mesa com jornal ou uma toalha de mesa descartáveis. Coloque guardanapos ou um rolo de toalhas de papel sobre a mesa para permitir a limpeza rápida.

2

Torça cada perna de caranguejo e para trás até que a perna se separa do corpo de caranguejo. Definir as pernas de caranguejo de lado para ser comido mais tarde.

3

Virar o caranguejo over. A parte inferior branca do caranguejo deve estar voltado para cima eo lado vermelho deve estar voltado para baixo.

4

Procure carpace do caranguejo, ou avental. A forma do avental varia dependendo do tipo e do sexo do caranguejo, mas pode ser parecido com um triângulo com um pincel ou, um identificador magro longo.

5

Deslizamento uma faca debaixo do avental e retire-o. Removendo o avental permitirá que você remova a parte superior do escudo.

6

Remova os pulmões brancos apenas sob o escudo aberto com uma faca. Raspe partes amarelas, marrons ou vermelhas do caranguejo que compõem os órgãos internos do caranguejo.

7

Quebre o corpo do caranguejo ao meio e retire a carne de cada metade do corpo. Use os dedos, uma faca ou garfo para remover a carne.

8

Envolva-se as cascas de caranguejo no jornal ou toalha descartável e coloque no lixo após a sua refeição.

Dicas:

  • Algumas pessoas preferem manter as pernas de caranguejo no corpo ao abrir a casca de caranguejo. Deixando as pernas em dá-lhe algo para segurar quando manusear o caranguejo e permite um melhor acesso à carne na área de backfin, de acordo com o Programa de Assessoria marinha do Mar Grant. Depois de comer o corpo do caranguejo, use um quebra-nozes de se abrir as pernas. Use uma pequena, garfo cocktail para puxar carne das pernas.
  • Evite tocar os olhos com as mãos ao manusear caranguejos. Porque caranguejos são muitas vezes cozido com temperos fortes, você pode irritar os olhos, se você tocá-los. Se você receber especiarias caranguejo em seus olhos, lave-os imediatamente com água fria.