A caseína é uma proteína contida no leite e nos produtos lácteos. Pode levar 2 1/2 a 4 horas para digerir, o que é um tempo relativamente longo. Porque se decompõe lentamente no organismo, a caseína é bom para a produção de um suprimento constante de proteína no sangue, o que é bom para a construção de músculos e prevenção de um estado catabólico.

Instruções

1.

Identificar alimentos ricos caseína. Queijo, leite, queijo cottage e outros produtos lácteos são normalmente ricos em caseína natural. Outras formas da proteína, tais como o caseinato de cálcio, caseinato de sódio ou o caseinato de potássio, pode ser encontrada numa grande variedade de outros alimentos, incluindo pós de proteína, barras de proteína e outros alimentos processados.

2.

Coma caseína entre as refeições. No início do dia, depois de horas de sono, é mais desejável para consumir proteína digestível em vez de caseína de forma mais lenta digestão. A caseína é ideal entre as refeições, no entanto, quando os níveis de proteína de outra forma começar a maré baixa.

3.

Já caseína antes de dormir. Se a construção muscular é o objetivo, a última coisa que você deve comer antes de ir para a cama deve ser elevada em caseína. Isto irá colocar uma loja de proteína de liberação lenta no estômago para as longas horas de descanso, e ajudar a evitar um estado catabólico quando você acorda.

4.

Evite caseína pós-treino. A primeira refeição após o treino não deve incluir a caseína, mas rápida digestão de proteínas, como soro de leite.

Dicas:

• Para o desenvolvimento muscular grave, recomenda-se comer 1 g de proteína por quilo de peso corporal. A caseína, como carne magra, é uma forma de proteína que é bem adequado para o crescimento de músculo, de modo que constituem uma parte significativa da ingestão de proteína total.
• Uma desvantagem de fontes naturais de caseína é o seu elevado teor de gordura. É provavelmente melhor evitar alimentos gordurosos antes de dormir, então um pó suplemento de caseína ou bar pode ser a melhor escolha, nesse momento de risco day.Another com leite e outros produtos lácteos natural é que eles contêm pesticidas residual da alimentação da vaca, o crescimento hormônios usados ​​para aumentar a massa do animal e antibióticos usados ​​para prevenir infecções. Produtos lácteos orgânicos são geralmente livres desses contaminantes.