Como começar uma aula de culinária

Como começar uma aula de culinária


Se você é um chef profissional ou simplesmente um cozinheiro autodidata, ensinando uma aula de culinária permite que você compartilhe a sua paixão por comida com os outros. Inspirar os estudantes com cozinha técnicas, receitas e dicas podem ser uma experiência desafiadora e gratificante para qualquer chef. Você pode orientar a aula de culinária para as pessoas que tenham conhecimento de cozinhar limitados, ou elevar as lições a um nível de habilidade mais difícil para aspirantes a chefs e estudantes culinários.

Instruções

1

Torne-se certificada em segurança alimentar através de um programa, como ServSafe, para estabelecer a sua credibilidade culinária. Conheça os requisitos de treinamento de segurança alimentar do seu estado antes de iniciar uma aula de culinária para evitar ser multado.

2

Contacte supermercados locais, centros de educação de adultos, escolas, empresas de catering ou um centro comunitário com uma grande cozinha. Pergunte aos donos desses estabelecimentos se eles estão dispostos a trabalhar com você ou de locação de espaço na cozinha para sua classe de cozimento.

3

Organizar um fichário de receitas ou particulares técnicas de cozinha que você pretende usar durante as aulas para a aula de culinária. Mão-outs fotocópia de quaisquer receitas ou informações necessárias para os alunos.

4

Calcular o custo de materiais necessários para a aula, tais como alimentos, utensílios de cozinha, utensílios e dinheiro do aluguel para o local. Utilize este valor para determinar quanto dinheiro você tem que cobrar cada aluno para a aula de culinária, a fim de fazer um lucro.

5

Anuncie para sua aula de culinária, colocando panfletos nas escolas, restaurantes, cafés, lojas de vinho, bibliotecas e supermercados. Distribuir cartões de visita a familiares, amigos e colegas de trabalho. A partir de 2010, você pode comprar cartões de visita personalizados on-line por apenas 16 dólares.

6

Crie um horário de aula que descreve o comprimento de cada classe, a data ea hora de cada classe e quantas vezes classe será realizada. Enviar a programação do curso para todos os estudantes que se cadastrar para a aula de culinária.

Dicas:

  • Peça aos alunos para informá-lo se eles têm alguma alergia alimentar para evitar viagens em classe para a sala de emergência.