Como colocar um ovo em água para ver se é bom

Como colocar um ovo em água para ver se é bom


Porque os ovos são escondidos dentro de uma concha, pode ser difícil dizer visualmente como eles são velhos. Se você quebrar um ovo aberto, você pode observar o quanto a gema se espalha para descobrir quantos anos o ovo é; o mais compacto da gema, o mais fresco do ovo. Outro método para testar se um ovo está ainda fresco se baseia no fato de que a bolsa de ar no interior de um ovo fica maior como o ovo envelhece. Você pode avaliar frescor de um ovo com base em como ele se comporta em uma bacia de água.

Instruções

1

Encha uma tigela grande com cerca de 4 a 5 polegadas de água fria.

2

Delicadamente, coloque um ovo na água.

3

Observe a orientação do ovo para descobrir se é ou não é fresco. Se o ovo é deitado de lado, é muito fresco. Se uma extremidade é mais elevado do que o outro, mas ainda está a tocar na parte inferior da bacia, o ovo está ficando mais velho, mas ainda é bom para comer. Se o ovo é flutuante, ele é velho.

4

Seque e retornar ovos frescos para a geladeira. Use ovos envelhecimento imediatamente. Descartar ovos de idade.

Dicas:

  • Use uma bacia desobstruída para observar os ovos mais facilmente.
  • Enquanto ovos frescos normalmente gosto melhor, ovos que são alguns dias velhos são os melhores para fazer ovos cozidos. Isto é porque os ovos mais velhos são mais fáceis de descascar. Neste caso, tente usar ovos que não se encontram totalmente plana em uma bacia de água fria.